今回はラーメン魁力屋で「辛みそラーメン」をいただいてきました。定番の京都背脂醤油も魅力ですが、この季節には体がポカポカ温まる辛味噌がぴったり。
真っ赤なスープが食欲を刺激！
まず目を引くのは、濃厚な赤いスープ。辛そうに見えますが、香りからはコクのある味噌とにんにくの風味がしっかり伝わってきて、見た目以上に奥深い味が期待できます。
しっかり旨辛！クセになる味噌ダレ
一口飲むと、ピリッとした辛さの中にコクのある味噌の旨味が広がります。スープには背脂もほどよく浮いていて、辛さの中にもまろやかさが感じられる絶妙なバランス。
中細ストレート麺がスープとよく絡む
麺は魁力屋らしい中細ストレート麺。コシがしっかりあり、辛みそスープに負けない存在感。ツルツルとすすりやすく、スープとの相性も抜群です。
チャーシュー・メンマ・ネギで食感も豊かに
トッピングは薄切りチャーシュー、メンマ、たっぷりの青ネギ。特にネギのシャキシャキ感が、濃厚なスープに爽やかさを加えてくれて、最後まで飽きずに楽しめます。
まとめ：寒い季節にぴったりの一杯
「辛みそラーメン」は、辛さだけでなく味噌のコクと深みも楽しめる、満足度の高い一杯でした。辛いラーメン好きにはもちろん、いつもの醤油とは一味違う魁力屋を味わいたい方にもおすすめです。
ごちそうさまでした！
